Sajtómegjelenések / Sajtóinformációk

Itt olvashatja sajtó megjelenéseinket illetve hivatalos sajtóinformációnkat.

• 07.09.2010
  
  A VAC-STAR a Német Szakácsok Nemzetközi Csapatának hivatalos partnere:
  
  p7_VAC-STARANEMETNEMZETKÖZI CSAPATHIVATALOSPARTNERE.jpg (JPG / 290.1 KB)
  

• Cuisson Sous–vide

  01.05.2009
  
  Egy klasszikus újra érdeklődik!
  Hús, szárnyas, hal, zöldség vagy desszert, a sous-vide eljárással sikerül ezen ételeknek eddig ismeretlen, új zamatát is előcsalnunk. Az ételt vákuum tasakba csomagolva, kímélő hőmérsékleten 56°C és 95°C között pároljuk, sous-vide fürdőben.
  
  Gastroutmutató.pdf (PDF / 2880 KB)